Tegueste Agrícola 2015

Hasta el 10 de octubre.

Tegueste Agrícola 2015 es la nueva edición de este programa formativo, organizado por el Ayuntamiento de la Villa con la que busca dar respuesta a las necesidades del sector agrícola y ganadero del municipio.

Hay una apuesta clara por la valorización de los productos locales y, al mismo tiempo, por seguir dando formación en agricultura ecológica, como modelo sostenible y respetuoso con el medio ambiente, sin olvidar la formación en cultivos alternativos.

Nuestro deseo es ser de utilidad a los y las participantes en las diferentes actividades incluidas en el amplio programa que hemos elaborado.

 

Programa de “Tegueste Agrícola” 2015.

 

Febrero.

21 de Febrero
10:00 h. Finca Zamorano. “Poda de viña”.
Organizado por AVITE. Necesaria inscripción. Jornada gratuita.

25 de Febrero
10:00 h. Finca Zamorano. “Injerto de frutales”.
Ponente: D. Antonio Perdomo Molina. Jefe de la Agencia de Extensión Agraria del Área Metropolitana. Cabildo Insular de Tenerife. Necesaria inscripción. Jornada gratuita.

26 de Febrero
18:00 h. Microindustria. “Abonado e interpretación de análisis de suelo”.
Ponente: D. Euvaldo Pérez Hernández. Necesaria inscripción. Jornada gratuita.

Marzo.

3 de Marzo
18:00 h. Microindustria. “Control de Mildiu en papa”.
Ponente: D. Fernando Rodríguez de Acuña Pego. Cabildo Insular de Tenerife. Necesaria inscripción. Jornada gratuita.

4 de Marzo
17:00 a 20:00 h. Microindustria. “Aportaciones para una producción integrada de zanahoria e información actualizada sobre amarilleos y enrojecimientos de la zanahoria”.
Ponente: D. Jonathan Molina Hernández. Ingeniero Técnico Agrícola y agricultor; y D. Felipe Siverio de la Rosa.
Departamento de Protección Vegetal. Instituto Canario de Investigaciones Agrarias. Necesaria inscripción. Coste 9 €.

Abril.

14 de Abril
18:00 a 20:00 h. Microindustria.
“Viticultura Ecológica”.
Ponente: D. Raúl García González.
Técnico especialista en viticultura ecológica.
Necesaria inscripción. Coste 6€.
“Uso de las plantas medicinales en el huerto ecológico y en la salud”.

16 de Abril
18:00 a 20:30 h. Microindustria.
“Las plantas medicinales y la salud”.
Ponente: D. Jorge Cruz Suárez.
”Las plantas medicinales de Canarias”.
Ponente: D. Eugenio Reyes Naranjo.

17 de Abril
17:00 a 20:00 h. Microindustria.
“Las plantas que curan plantas, preparados, recetas para curar plantas y la salud”.
”Control de plagas con las plantas medicinales”.
Ponentes: D. Jorge Cruz y D. Eugenio Reyes.
Necesaria inscripción. Coste 16.50€.

Mayo.

6 de mayo a 17 de junio
16:30 a 20:30 h. Microindustria.
“Curso de transformación de productos agroalimentarios”.
28h. Curso teórico-práctico.
(Todos los miércoles del 6 de mayo al 17 de junio).
Ponente: Dña. Silvia Ruffilli. Tecnóloga de los alimentos.
Necesaria inscripción. Coste 60€.

11, 12, 14, 15 y 19 de mayo
17:00 a 21:00 h. Microindustria.
“Curso de bienestar animal”.
Ponente: ASAGA.
Necesaria inscripción.

18 de mayo
18:00 h. Microindustria.
“Desarrollo de cultivos alternativos: El Olivo”.
Ponente: Dña. Tanaira Rodríguez Díaz.
Necesaria inscripción. Jornada gratuita.

25 al 29 de Mayo
16:00 a 20:00 h. Microindustria.
“Iniciación al cultivo de setas”.
Ponente: D. Ramón Ponte Suárez. Ing. Técnico
Agrícola con especialidad en Explotaciones Agropecuarias, Grado de Ingeniería Agrícola y Medio Rural.
20 horas. Curso teórico-práctico.
Necesaria inscripción. Coste 45€.

Junio.

1 al 5 de Junio
“Iniciación a la Apicultura”.
16:00 a 20:00 h. Microindustria.
Ponente: D. Ángel Mendivi Jiménez. Técnico en Gestión Medioambiental. Apicultor.
Necesaria inscripción. Coste 45€.

9 de junio
18:00 h. Microindustria.
“Asesoramiento técnico para la construcción de corrales”.
Ponente: D. Miguel Ángel Regalado Expósito.
Necesaria inscripción. Jornada gratuita.

12 de junio
18:00 h. Microindustria.
“Variedades locales de trigo”.
Ponente: Dña. Desiré Afonso Morales. Especialista en recursos fitogenéticos del Centro de Conservación de la Biodiversidad Agrícola de Tenerife.
Necesaria inscripción. Coste 3€.

8, 15 y 16 de junio
16:00-20:00 h. Microindustria.
“Huerto-Jardín eco-fácil, de bajo mantenimiento y sostenible”.
Ponente: D. Orlando León Díaz Melián. Miembro de la Asociación Agroambiental Arautapala y profesor de la Escuela de Capacitación Agraria de Tacoronte.
10h. Taller teórico-práctico.
Necesaria inscripción. Coste 30€.

Julio.

1 de julio
16:00 a 19:00 h. Microindustria.
“Taller de fruticultura ecológica de variedades locales: El peral”.
Ponente: D. Efrén Martín Martín. Asesor y Consultor en fruticultura ecológica de la empresa Arbolé.
Necesaria inscripción. Coste 9€.

6 al 10 de julio
16:30 a 20:30 h. Microindustria.
“Iniciación a la elaboración de quesos”.
Ponente: D. Juan Carlos González González. Ingeniero Técnico Agrícola. Maestro quesero.
Necesaria inscripción. Coste 45€.

Septiembre.

11 de Septiembre
18:00 h. Microindustria.
“La cochinilla de Canarias: Un producto con Denominación de Origen”.
Ponente: D. Lorenzo Pérez Jiménez. Portavoz de la Asociación de criadores y exportadores de la cochinilla de las Islas Canarias.
Necesaria inscripción. Coste 3€.

17 de Septiembre
18:00 h. Microindustria.
“El Cultivo del higo pico”.
Ponente: D. Antonio Perdomo Molina. Jefe de la Agencia de Extensión Agraria del Área Metropolitana. Cabildo Insular de Tenerife.
Necesaria inscripción. Jornada gratuita.

18 de Septiembre
18:00 h. Microindustria.
“Ecocomedores como una apuesta por la alimentación ecológica y la salud”.
Ponente: Dña. Margarita Hernández García. Inst. Canario de Calidad Agroalimentaria. Gobierno de Canarias.
Necesaria inscripción. Jornada gratuita.

Octubre.

7 de Octubre
17:00 a 20:00 h. Microindustria.
“El cochino negro: Una apuesta de futuro”.
Ponente: D. Fidel Pérez Dorado. Asesor Técnico de la Asociación de Criadores de cochino negro.
Necesita inscripción. Coste 9€.

19 al 23 de Octubre
16:00 a 21:00 h. Finca Zamorano.
“Manejo de desbrozadora, motosierra y biotrituradoras”.
Ponente: D. Antonio Ramírez García. Ingeniero Técnico Agrícola. Profesor de la Escuela de Capacitación Agraria de Tacoronte.
Necesaria inscripción. Coste 50€.

 

I ciclo de seminarios de agroecología, soberanía alimentaria y cooperación al desarrollo rural.

Una visión multidimensional, transdisciplinar y multicultural. Marzo-Junio (viernes 16:30-20:00H). Casa Zamorano.

6 de Marzo
“Economía Ecológica, una perspectiva institucional”.
• Racionalidad, naturaleza humana e instituciones.
• Economía institucional, medio ambiente y recursos naturales.
• Calidad de la democracia y medio ambiente.
Ponente: Dr. Federico Aguilera Klink. Universidad de la Laguna.
Necesaria inscripción. Coste 10€.

13 de Marzo
“De los modelos Campesinos a la Agricultura Capitalista Globalizada”.
• Manejo vernáculo de la diversidad: ecológica, biológica y cultural.
• Adecuación coevolucionaria al lugar: modelos ecosistemicos y biomiméticos.
• Geopolítica de la alimentación. Normativas internacionales.
Ponentes: Dr. Fernando Sabaté Bel y Dra. Irene Dupuis.
Universidad de la Laguna.
Necesaria inscripción. Coste 10€.

20 de Marzo
“Ecología política y social. La importancia de la conservación de los recursos naturales”.
• El valor de los recursos botánicos locales. Etnobotánica.
• Especies invasoras y biodiversidad.
Ponente: Dr. Arnoldo Santos Guerra. Investigador botánico.
Necesaria inscripción. Coste 10€.

27 de Marzo
“Desarrollo Rural en Canarias con bases agroecológicas. Las semillas. Conservación de variedades locales. Red de semillas”.
Ponentes: Dr. Domingo Ríos y D. Antonio Perdomo. Cabildo de Tenerife.
Necesaria inscripción. Coste 10€.

10 de Abril
“Fundamentos de Economía social. Resilencia agroecológica: aspectos económicos, sociales y ambientales”.
• Dimensiones de la sociedad colaborativa. Creación de redes.
• La experiencia del proyecto LASOS (Laboratorio Agroecológico de Sostenibilidad).
• Análisis de casos: monedas sociales y banco de tiempo.
• Entidades no lucrativas: organizaciones de desarrollo, organizaciones sociales.
Ponentes: Dr. Juan Sánchez García. Universidad de La Laguna y D. Alberto de Armas Estévez. Consejería de Medio Ambiente. Cabildo Tenerife.
Necesaria inscripción. Coste 10€.

17 de Abril
“El suelo como ente vivo. Integrar la vida del suelo”.
• Los hongos micorrícicos como biofertilizantes.
• Creación de bancos de inóculos de micorrizas nativos.
• Inoculación de semilleros.
Ponente: Dra. María C. Jaizme-Vega. Instituto Canario de Investigaciones Agrarias.
Necesaria inscripción. Coste 10€.

8 de Mayo
“Diseño de huertos y compostaje. Diseño y planificación de huertos ecológicos familiares. Gestión de la materia orgánica”.
• Diseño y puesta en marcha del huerto ecológico.
• Compostaje y elaboración de fertilizantes naturales.
• Manejo de residuos sólidos.
Ponentes: D. Pedro Tenoury. CERAI y D. Alexis Sicilia. ORGANIX.
Necesaria inscripción. Coste 10€.

15 de Mayo
“Agricultura y alimentación. La calidad de los alimentos y los nuevos modelos de producción”.
• Contaminación, Salud y Agricultura.
• Estrategias Integradas de Control de Plagas y Enfermedades.
Ponentes: Dr. Francisco Javier López- Cepero. COPLACA y D. Santiago Perera. Cabildo de Tenerife.
Necesaria inscripción. Coste 10€.

22 de Mayo
“Control de plagas y enfermedades con bases Agroecológicas”.
• Control biológico y uso de productos naturales.
• Control de plagas y enfermedades en agricultura ecológica.
• Elaboración de insecticidas naturales.
Ponente: Dr. José L. Porcuna Coto. FIAES. Fundación de Agricultura Ecológica y Sostenible.
Necesaria inscripción. Coste 10 €.

29 de Mayo
“La Integración de la Ganadería en el manejo de los Agrosistemas.
Potencialidades de la ganadería caprina canaria. Plan forrajero de Canarias”.
• La ganadería extensiva en Canarias.
• Razas autóctonas.
• El papel de los forrajes en la alimentación de los rumiantes.
• Plan forrajero de Canarias.
Ponentes: Dr. Juan Capote y Doña Pilar Méndez. Instituto Canario de Investigaciones Agrarias.
Necesaria inscripción. Coste 10€.

5 de junio
“Manejo Agroecológico de cultivos tropicales y subtropicales. Aplicaciones
homeopáticas”.
• Manejo de cultivos tropicales y subtropicales. Fertilización orgánica.
• Principios generales de la homeopatía.
• Ámbito de actuación de los remedios homeopáticos en la agricultura.
• Elaboración de los remedios homeopáticos “nosodes”.
Ponentes: D. Carlos Nogueroles. Especialista en Agricultura Ecológica y D. Sergio Mandillo. UNHO. Agrohomeopatía.
Necesaria inscripción. Coste 10€.

12 de junio
“Estrategias de Desarrollo Rural en Canarias con bases Agroecológicas”.
Programa EcoComedores Escolares de Canarias.
Ponente: Dña. Margarita Hernández. Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria.
“Calidad de los productos derivados de la ganadería”.
Ponente: Dra. María del Rosario Fresno. ICIA.
Necesaria inscripción. Coste 10€.
(El coste para las personas que realicen el seminario completo es de 90€).

 

Tesoros Agroalimentarios.

 

Febrero a Diciembre: 2º sábados de cada mes.

11:00 h. Finca San Gonzalo.
“Las Madres del vino… su silencio”. Actividad con la que podrás conocer el proceso completo de la vid y el vino, podrás elegir la parra que más te guste, marcarla con tu nombre y ver la evolución cada mes.
Excepto el mes de mayo, que será el tercer sábado.
Entrada libre. Organiza AVITE.

Marzo, mes de la zanahoria.

28 de Marzo
11:00 h. Mercadillo de Tegueste.
“Concurso de postres elaborados con zanahoria”. Buscamos el mejor postre elaborado con zanahoria.
Necesaria inscripción.

Abril, mes del vino.

9 y 10 de Abril
17:00 a 21:00 h. Microindustria.
Taller: “Cocinando con vino”.
Imparte: Dña. Laura Benedicto Durango. Ciclo superior de restauración y cocina.
Necesaria inscripción. Coste 24€.

11 de Abril.
“Degustación en el Mercadillo de Tegueste de los platos elaborados en este taller”.
Entrada libre.

24 de Abril
17:00 a 21:00 h. Microindustria.
“Taller de elaboración de jabones con pepitas de uva”.
Imparte: Dña. Nancy Gorrín Hernández
Necesaria inscripción. Coste 6€.

Mayo, mes de las setas.

21 y 22 de Mayo
17:00 a 21:00 h. Microindustria.
Taller: “Cocinando con setas”.
Imparte: Dña. Laura Benedicto Durango. Ciclo superior de restauración y cocina.
Necesaria inscripción. Coste 24€.

23 de Mayo.
“Degustación en el Mercadillo de Tegueste de los platos elaborados en este taller”.
Entrada libre.

Junio, mes de los cereales.

27 de Junio
10:00 h. Finca Zamorano.
“Siega y Trilla tradicional”.
12:00 h. Mercadillo de Tegueste.
“Elaboración de pan con trigo barbilla, degustación y stand informativo de cereales”.

Julio, mes de las peras.

18 de julio
11:00 h. Mercadillo de Tegueste.
“Exposición de fotos de perales antiguos de Tegueste y Concurso de peras: “Se busca el mejor y más variado kilo de peras de Tegueste”.”.
Necesaria inscripción.

Agosto, mes del higo de leche.

4 de Agosto
10:00 h. Microindustria.
“Taller de secado de higos de leche”.
Imparte: D. Graciano Sanz García. Agricultor.
Necesaria inscripción. Jornada gratuita.

8 de Agosto
11:00 h. Mercadillo de Tegueste.
“Taller de reconocimiento de variedades locales de higos de leche”.
Imparte: D. Antonio Perdomo Molina. Jefe de la Agencia de Extensión Agraria del Área Metropolitana. Cabildo Insular de Tenerife. Entrada libre.

Septiembre, mes del higo pico.

2 de Septiembre
10:00 h. Microindustria.
“Taller de secado de higos de leche”.
Imparte: D. Graciano Sanz García. Agricultor.
Necesaria inscripción. Jornada gratuita.

18 de Septiembre
17:00 a 20:00 h. Microindustria.
“Taller gastronómico: Higos picos, fuente de sabor”.
Imparte: D. Rogelio Quintero Montesdeoca. Cocinero.

Octubre, mes del cochino negro.

8 de Octubre
16:30 a 17:30 h. Visita a la Granja Castillejo.
17:30 a 19:30 h. Visita a la sala de elaboración de embutidos de la Granja Castillejo.
Guiada por: Dña. Mª Nieves Rebenaque Tremps.
Necesaria inscripción. Jornada gratuita.

10 de Octubre
11:00 h. Mercadillo del Agricultor.
“Degustación de productos elaborados con cochino negro”. Entrada libre.

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