I Congreso de Coctelería Ibero Norteamericano Tenerife

10 – 11 de junio.

I Congreso de Coctelería Ibero Norteamericano Tenerife 2015 en Costa Adeje en el Gran Hotel GF Hoteles.

Este I Congreso organizado por la Asociación de Barmans de Tenerife (ABT),  La Federación de Asociaciones de Barmans de España (FABE) y la International Bartenders´s Association (IBA) y con la colaboración de diferentes Instituciones y empresas colaboradoras,  es otra apuesta de la ABT, donde con su esfuerzo diario nos vuelven a sorprender con este Congreso con el objetivo de promocionar este gran Arte.

En esta ocasión tendremos la presencia de 16 países participantes con profesionales de América, Europa y Asia.

Todos los que deseen asistir y formarse con estas Master Class y Concursos lo podrán hacer gratuitamente asistiendo al mismo.

La coctelería es el estudio de la relación entre las bebidas, las frutas, las flores, las hierbas, los helados y cualquier otro ingrediente comestible que pueda ser transformado en líquido, por distintos métodos de preparación.

 

Programa del I Congreso de Coctelería Ibero Norteamericano Tenerife 2015 en Costa Adeje.

 

Miércoles 10 de junio:
10:00h.
Breafing de competidores de Coctelería Clásica.

11:00h.
Master Class de los vinos y mieles de Tenerife y su maridaje con la coctelería.
Master Class de Vito Calculli sobre coctelería internacional y coctelería de autor. (más información aquí)
Master Class de Café Saula sobre el mundo del café. Su servicio con toda la gama de productos.

16:00h.
Master Class de Ginebras impartida por Juan Carlos Muñoz Zapatero, ambasador nacional de Shweppes.

17:00h.
I Campeonato Ibero norteamericano modalidad Gin Tonic.

18:00h.
I Certamen Ibero norteamericano de coctelería clásica.

21:30h.
Fiesta y presentación de los concursantes del I Certamen de Coctelería Flair en el Beach Club Monkey Beach.

Jueves 11 de junio:
10:00h.
Breafing de competidores de Flairtending.

11:00h.
Master Class de Monin sobre los purés y restos de productos en la coctelería internacional.

12:00h.
Recibimiento de todas las autoridades para todos los congresistas en el CDTCA de Adeje.

17:00h.
Master Class de Café Saula sobre el mundo del café. Su servicio con toda la gama de sus productos.
Master Class sobre el Whisky escocés impartido por Jose Pérez Andreu.

18:00h.
I Campeonato Ibero norteamericano de Coctelería,  categoría Flairtending (Coctelería acrobática).

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