I Concurso de Pequeños Cocineros “Sabores del Norte Junior”

4, 5 y 12 de septiembre.

I Concurso de Pequeños Cocineros “Sabores del Norte Junior” que, en este caso, se dirige a los más pequeños con la afición por la cocina.

La organizadora de eventos gastronómicos Lis Peña ha querido dar continuidad al primer concurso de Cocineros Amateur con esta propuesta para los más pequeños.

Esta primera edición del Concurso de Pequeños Cocineros “Sabores del Norte Junior” es un certamen gastronómico de carácter regional dedicado a los más pequeños de la casa que tengan entre 9 y 12 años y que sean aficionados a la cocina.

El evento se celebrará los días 4, 5 y 12 de septiembre y la inscripción se podrá realizar hasta el próximo 30 de julio.

Inscripciones en el certamen “Sabores del Norte Junior”:

Podrán inscribirse en “Sabores del Norte Junior” niños y niñas (siempre representados y autorizados por su representante legal) residentes en Canarias, en edades comprendidas entre 9 y 12 años cumplidos. No se requiere ningún tipo de formación previa y cabe destacar que en la segunda y tercera fase los participantes recibirán una masterclass a cargo de reconocidos chef de Tenerife.

Con esta iniciativa dedicada a los más jóvenes de la familia, la organizadora de eventos gastronómicos Lis Peña continúa el camino del I Concurso de Cocineros Amateur “Sabores del Norte”, que cosechó un gran éxito de público el pasado mes de abril de este mismo año.

Según explica Lis Peña “el objetivo de este concurso es enseñar a los más pequeños a comer de una manera sana y divertida, además de educarlos en el respeto a los productos de nuestra tierra”. Además, con este certamen se pretende desarrollar la creatividad de los niños y niñas a través de la cocina, así como fomentar el trabajo en equipo, la organización y la responsabilidad por el cuidado del medio ambiente. Además, este certamen estará lleno de sorpresas en todas sus fases.

Calendario de “Sabores del Norte Junior”.

Viernes 4 de septiembre.
Centro de Ocio Infantil Diverlandia, Tacoronte.
Primera fase de clasificación, en la que se pondrá a prueba la imaginación de los niños y niñas con decoración de bizcochos.

Sábado 5 de septiembre.
Finca temática La Granja Verde de La Orotava.
A esta fase pasarán ocho participantes y será una recolección del huerto y elaboración de una ensalada.

Sábado 12 de septiembre.
Supermercado Lidl La Zamora, en Los Realejos.
Quedarán cuatro participantes finalistas tendrán que elaborar un primer plato con sabores canarios.

La organización se encargará de facilitar todo el material y los ingredientes necesarios para la celebración de este certamen y el jurado estará compuesto por profesionales de la gastronomía, la restauración y el periodismo gastronómico, que valorarán los platos presentados en cinco aspectos como son la organización, la técnica, la receta, la presentación y la degustación.

Premios de Sabores del Norte Junior.

1º premio.
Un trofeo, una medalla, un diploma, un lote de productos y una tarjeta de compra valorada en 200 euros proporcionada por diferentes colaboradores y  patrocinadores del evento, además de un curso en el Club Mini Chef de El Sauzal de la mano de su directora, Isabel Alonso.

2º premio.
Un lote de productos de patrocinador oficial, una medalla y diploma.

3º y 4º premio.
Una medalla y regalos de los patrocinadores y colaboradores.

Este certamen cuenta con el patrocinio de Lidl, Fuentealta, Libby´s, finca temática La Granja Verde, Diverlandia, Grupo Harinalia y Comeztier, así como con el apoyo de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Canarias (Acyre), Eurotoques y el Cabildo de Tenerife.

Fuente: Marga Marrero…

Deja un comentario